倉敷暮らし

見たもの ■ に収めた 写真にっき

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美味じゃ

棚田へ行く途中、
焼肉とホルモンが美味しい、津山市を通ったので、
焼肉屋へ行きました。

” 霜降りタンの厚切り ”
なるものがあったので、食べてみました。

たん

歯ごたえは羊羹のように、サックリやわらか。
人の舌ほどの厚切りのタンを、噛み切る感覚は・・
美味しかったです。

これだけ舌を食べれば、
舌足らずな私も、日本語がペラペラになるかも。
と思いましたが、

どうやら、私に足らないのは
舌ではなくて、脳ミソのようでした。


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